デザート

日本では、小さなお菓子もとても人気があります。米、サツマイモ、緑茶、小豆など、西洋のデザートではあまり見られない自然素材を使ったお菓子が多いです。

当店の本格的なデザートで驚きを感じながら、日本を巡る美食の旅を締めくくってください。

アイスクリーム入り餅

蜂蜜入り豆乳ゼリー*2

温かいお餅を串に刺し、甘い醤油をかけたもの

冷菜・温菜

「おつまみ」は文字通り「おつまみ」を意味します。

これらの美味しい小皿料理は「冷菜（ひやな）」や「温菜（ゆたかな）」とも呼ばれ、それぞれ「冷たい野菜」と「温かい野菜」を意味します。

お寿司やメイン料理にぴったりの、ちょっとした付け合わせとしてぴったりです。

鶏ひき肉と野菜を詰めて
蒸した餃子 *1,3,12

韓国風白菜の漬物
（辛い）12

ごま油で和えた冷たい海苔の漬物 *2

海塩で煮た枝豆*2

調理済みほうれん草
（かつお節とソースなし）
ビーガン

豆腐、ネギ
と鰹節入り冷製*3
（鰹節なし = ヴィーガン）

納豆 *2.12

サーモンフライ

調理済みツナとマヨネーズ